2011年の今年で、この田んぼで4年目の米作りを終えました。 不耕起、無肥料、無農薬の自然農法で作るヒノヒカリ米。 昨年の秋、稲刈り終わってから冬の間、そして田植えまでもずーっと田んぼに水を張って・・・冬期湛水という農法 … 続きを読む →