タグ別アーカイブ: 農作物

3月も後半。桜も咲き始める頃、春野菜の種まきの準備です。
畑に残る冬野菜のキャベツ、白菜、大根は、もうすぐ食べ頃を終えます。 そして、次回の種まきのために、選んだ野菜の株に花を咲かせる準備をします。
種を採るためです。
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我が家の「玉ねぎ」や「じゃがいも」「ニンジン」「白菜」「キャベツ」など、売っている野菜よりも総じて小さい。 また、我が家の畑の周りで、作っている野菜と比べても明らかに小さい。 玉ねぎや、じゃがいもでは、約半分ほどの大きさ … 続きを読む →

▼野菜が出来る「きっかけ」？ 一般に農業を農作物を作る農業、生産する農業・・・という言い方をするが、ど うもピンとこない。 果たして農家は、大根やじゃがいも、米を生産しているのだろうか？ 十数年前に、家庭菜園を始めた時、 … 続きを読む →

生きることの意味、作ることの意味 ★どれだけの広さに、どれだけの稲を作るかを考える 皆さん、自分が年間に食べているお米の量をご存じですか？自分たちが食べるお米の量を想定しなければ、作らなければならないお米の量が分かりませ … 続きを読む →